Dagens sista föreläsare var Jens Assur. Han är bland annat filmregissör och fotograf och under dagens föreläsning visade han bilder från sitt projekt Hunger. Han pratade om konsumsion, om att många människor idag har väldigt hög levnadsstandard och lever i ett slit-och-släng-samhälle där man inte värderar det man konsumerar. Att allt har ett pris, någon måste betala ett högt pris även för de billiga sakerna. Genom att konsumera saker man värderar och vill ta hand om kan man gå från ett konsumsionssamhälle till ett tjänstesamhälle där man betalar för att få sina saker omhändertagna... Ja, alltså, det där var den kortfattade versionen! Googla på "Jens Assur Hunger" vetja! Väldigt häfta bilder som säger mycket.